Aquí se mostrare sobre la etnia de los lacandones, situados en el sur y norte del estado de Chiapas, México. Donde situados en el presente, nos remontaremos al pasado, que, es donde nace mis inspiración a plasmarlo en el contexto para hacer una representacion gastronomica vanguardista, conservando lo antiguo; DECONSTRUCCION DE LOS PLATILLOS OTOMIES!!
tRadicioOnes.
Los Lacandones clasifican los ritos en dos categorías: prácticas propiciatorias y prácticas expiatorias; algunas involucran parientes y se llevan a cabo de materia periódica. Dentro del espacio sagrado o ritual, los dioses se materializan a través de incensarios de barro. Todos los actos rituales se fundamentan en el mismo patrón: ofrecer copal, comida y bebida ceremonial.
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se puede decir que los lacandones tienen mas cultura que los que nos hacemos llamar gente civilizada
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