Aquí se mostrare sobre la etnia de los lacandones, situados en el sur y norte del estado de Chiapas, México. Donde situados en el presente, nos remontaremos al pasado, que, es donde nace mis inspiración a plasmarlo en el contexto para hacer una representacion gastronomica vanguardista, conservando lo antiguo; DECONSTRUCCION DE LOS PLATILLOS OTOMIES!!
domingo, 6 de mayo de 2012
LacandOnes.
La selva Lacandóna prosperó de 250 a 900 AD. Ella fue la base de la poderosa dinastía Jaguar que gobernó cuando la ciudad estaba en su apogeo, de 680 a 800.
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